» Németország » Bajorország » Bajorország
A Weltenburgi Apátsági Sörfőzde (Weltenburger Klosterbrauerei) egyes számítások szerint a világ legrégebbi kolostori sörfőzdéje, mivel 1050 óta működik, bár a címet a Weihenstephani Apátság vitatja.
A Weltenburger Kloster Barock Dunkel 2004-ben, 2008-ban és 2012-ben a világ legjobb Dunkel sörének járó World Beer Cup díjat kapta.
Az apátság egyik, a Dunára néző szárnyában a földszinten egy nagy étterem működik, amelyet egy bérlő üzemeltet. A hagyományos bajor étlapon az apátság sajtjai és sörei szerepelnek, és a vendégeket a kolostor udvarán is kiszolgálják, ahol a melegebb hónapokban nagy szabadtéri sörkert működik.
|
Értékeld te is!