Margartete Schütte-Lihotzky Zentrum: Múzeum a modern konyha feltalálójáról

Margarete Schütte-Lihotzky (1897-2000) Bécsből származott, és a 20. század egyik legjelentősebb női építésze volt. Olyan korban tanult, amikor saját bevallása szerint senki sem hitte, hogy valaha is egy nő kaphat megbízást házépítésre - még ő maga sem.

Pályafutása során számos lakásépítési projektben vett részt, többek között Bécsben, és a háztartás racionalizálásán dolgozott - ami az 1920-as években az úgynevezett „frankfurti konyha” kifejlesztésében csúcsosodott ki. Az építésznő később férjével együtt nemzetközi szinten dolgozott, többek között Japánban, Oroszországban és az Egyesült Államokban, a második világháború alatt pedig tagja volt az ellenállási mozgalomnak. Munkásságát és eredményeit csak későn méltatták Ausztriában - az 1990-es években megkapta a Tudomány és Művészet Becsületrendet és Bécs város díszgyűrűjét, tereket és parkokat neveztek el róla, végső nyughelye pedig a bécsi központi temetőben található díszsírhelyen nyugszik.

A munkafolyamatok racionalizálása, a fogantyúk és lépések számának csökkentése az úgynevezett „háziasszony laboratóriumában” a berendezett konyha irányvonalát hivatott megadni, és elsősorban a háziasszony munkáját könnyítette meg. Miután kiállították az első, az ipari konyha megállapításait tartalmazó modellt, a nőszervezetek kifejthették véleményüket róla; végül is ez a kísérlet szolgált a „frankfurti konyha” tömeggyártásának alapjául. Az eredmények akkoriban nagy hatással voltak, és még ma is hatással vannak a modern beépített konyhák kialakítására és alapelveire.

A híres építésznő élete utolsó 30 évét a bécsi Franzensgasse-ban lévő lakásában töltötte. Ezt az ő tudása és tapasztalata alapján rendezte be és tervezte meg a helykihasználás optimalizálásával.

Ma műemléképület, kutatóközpont és múzeumként is szolgál.