Vadpörkölt- és borfesztivál Zalaegerszegen 2026

A vadgasztronómiára és vadászati turizmusra épülő rendezvény közel másfél évtizedes hagyomány Zalaegerszegen.

Idén is megrendezik szeptember első napjaiban a zalaegerszegi Vadpörkölt- és Borfesztivált, amelyen csak a jótékonysági vadételfőzésben legalább hatszázan vesznek részt.

A szeptember 4. és 6. között zajló fesztiválról Balaicz Zoltán azt mondta: mára országos programmá nőtte ki magát a Zalai Teríték alcímet viselő rendezvény, számtalan helyi és turista keresi fel a belvárost ezekben a napokban.

Az eseménysorozat 2008-ban még szüreti fesztiválként indult, de miután szinte minden településen van hasonló rendezvény, ezért a vadban gazdag, erdők ölelésében fekvő Zalára jellemző arculatot kerestek, így adódott a vadgasztronómia.

Hagyományosan a testvérvárosok küldöttségeit is meghívják ezekre a napokra, idén rekordszámú, 15 delegációt látnak vendégül. Két jubileumot is ünnepelnek: Marosvásárhellyel 30 éve, Lendvával pedig 20 éve kötöttek testvértelepülési megállapodást.

Idén hat olyan lokálpatrióta étterem csatlakozik az eseményhez, amelyek saját kínálattal színesítik a vadételek palettáját.

A zenei program összeállításában a "jó ízléssel kezelt eklektika a vezérlő elv", így a legnagyobb nevek között megtalálható a Halott Pénz, a Hiperkarma, a Vad Fruttik, Ferenczi György és a Rackajam, valamint a Váradi Roma Café. Helyi tehetségek bemutatkozására is lehetőséget adnak ilyenkor, de számos kiegészítő kulturális programot is kínálnak, és látványos eseménynek ígérkezik a vadászkutyák felvonulása és bemutatója is.