Bronte: a legjobb pisztácia Olaszországban

Sagra del pistacchio

A pisztácia ünnepét a Catania közelében fekvő Bronte-ban minden évben megtartják. A környéken termesztik a legjobb pisztáciát Olaszországban.

A Bronte-i pisztáciát mindenképpen meg kell kóstolni. Bronte egy kisváros északnyugatra az Etna lábánál, és a legkönnyebben vonattal lehet megközelíteni. Az egész terület tele van alacsony, széles fákkal. Ezeknek a pisztáciáknak egyedülálló zöld színe van és nagy a zsír tartalma, ezért az állaga egy kissé vajas. Talán még a formája is egy kicsit más.