Bar-le-Duc

A Párizstól és a német határtól egyaránt 200 kilométerre, Lotaringia szívében található, 17 ezer lakosú történelmi település óvárosa az egyik legjelentősebb épen maradt reneszánsz stílusú városrész Franciaországban.

A 16. században épült lakóházak szobrokkal díszített homlokzatai és pillérei, az utcára kinyúló vízköpők és a késői gótika jegyeivel gazdagon díszített főtéri Szent István templom igazán lenyűgözőek.

Ribizlilekvár. A "francia kaviár"-nak is nevezett mag nélküli ribizlidzsem már 1344 óta Bar-le-Duc vidékének konyhaművészeti specialitása.